Mittelalterliches kochen macht Spaß - vorausgesetzt, man bekommt alle Zutaten

Met für Autofahrer und Kids

Zutaten für: 
1 x  0,75 l Flasche:
für 5 x 0,75 l Flaschen
für 500 gr. Honig
(knapp 4 Flaschen 0,75)
Wasser 350 ml 1,750 l 1,350 l
Honig 130 gr 650 gr 500 gr
Traubensaft / Apfelsaft / 
Weißwein
400 ml 2 l 1,540 l
etwas Muskat
etwas Zimt
mehr mag: Nelke 1 3 2

Zum Traubensaft: hochwertigen hellen  (z.B. Eckes) nehmen; "Tetra-Saft" ist meist zu sehr gesüßt
Hinweis: je nach Geschmack auch mit Weißwein (dann mit Alkohol) oder mit Apfelsaft möglich

Wer den Met süßer mag, erhöht einfach den Honig- und Wasseranteil.

Zubereitung:

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